WECK 200 ml-es főzőedény, fedéllel, gumitömítéssel és két fémkapoccsal.

• Elegáns befőttesüveg vastag falú főzőüvegből, Weck márkájú díszítéssel.
• kiválóan alkalmas tartósításhoz, konzerváláshoz, ételek tárolásához vagy desszertek, pástétomok stílusos tálalásához.
• az üveg tartalmaz egy gumitömítő gyűrűt, egy üvegfedelet és két fémkapcsot a fedél rögzítéséhez

Tartsa a nyarat az üvegekben! Dizájnos üvegek az ízletes lekvárok, chutney-k, kompótok, dzsemek, zselék, pástétomok vagy más finomságok számára. Édes desszerteket, pudingokat és pudingokat is tálalhat bennük.

A Weckkel nem kell aggódnia a tartósítás miatt – a tartósítási folyamatot lásd alább:

1. Használjon gondosan megmosott és megszárított üvegeket és fedeleket.
2. A gumiszalag újra felhasználható – de érdemes 2 percig forró vízben forralni.
3. Ideális esetben úgy töltse meg az üveget, hogy a fedél alatt kb. 10 mm rés maradjon. Az olajban pácolt húsok és zöldségek esetében hagyjon valamivel nagyobb helyet, a tartalom térfogata a pácolással megnő.
4. Helyezze a két fémkapcsot egymással szemben.
5. A megtöltött üvegeket tegye egy ruhával bélelt befőttesüvegbe, fedje le az üvegek tartalmához hasonló hőmérsékletű vízzel. Az üvegeknek víz alá kell merülniük.
6. Forraljuk 20 percig 80 °C-on.
7. Ha az üvegek elkészültek, vegyük ki őket a vízfürdőből, és hagyjuk őket lassan kihűlni, esetleg a konyhapulton.